August 1st, 2014

2007

(no subject)

Ученые: есть больше 5 порций фруктов и овощей нет смысла
Хелен Бриггс
Би-би-си, отдел здоровья

В некоторых странах диетологи советуют есть 10 порций фруктов и овощей в день
Получены новые данные о том, что избыточное потребление фруктов и овощей не приносит организму дополнительной пользы.

В медицинском журнале BMJ опубликована статья, авторы которой провели анализ 16 различных исследований в разных странах мира. Результаты этого анализа свидетельствуют, что каждая порция фруктов или овощей сокращает риск преждевременной смерти, однако после пяти порций в день это сокращение перестает действовать.
Collapse )
Пять порций овощей и фруктов - факты

Эта рекомендация была первоначально дана Всемирной организацией здравоохранения. Она основана на данных о положительном воздействии на организм употребления пять порций по 80 грамм фруктов и овощей ежедневно
-Пять порций должны включать в себя различные овощи и фрукты
-Большинство фруктов и овощей признано отвечающими этим требованиям
-В эту норму включены свежие, замороженные, консервированные фрукты и овощи, а также сухофрукты и соки
-Картофель и кассава не включены в список рекомендованных продуктов, так как они являются источниками крахмала.

Виктория Тейлор, старший диетолог Британского кардиологического фонда, говорит: "Хотя рекомендация о пяти порциях в день давно известна, около 70% взрослого населения не выполняют ее".
Collapse )
2007

Таки бытие определяет сознание..... ;-)

Северные китайцы стали индивидуалистами благодаря пшенице
текст: Александр Храмов/Infox.ru опубликовано 8 мая ‘14 22:21

Психологи показали, что существенные различия в менталитете жителей Южного и Северного Китая объясняются тем, что их предки выращивали разные зерновые культуры - рис и пшеницу соответственно.
Collapse )
Психологи опросили более 1100 китайских студентов, являющихся представителями народа Хань и проживающих в 6 регионах - в Пекине (север) и пяти провинциях: Фуцзянь (юго-восток), Гуандун (юг), Юньнань (юго-запад), Сычуань (центр) и Ляонин (северо-восток). Студенты проходили стандартные тесты на холизм мышления (предпочтение целого перед частью), коллективизм и склонность к непотизму (продвижение родственников и друзей вне зависимости от их деловых качеств).

Выяснилось, что по своему характеру северные китайцы ближе к западным людям - они индивидуалистичны и склонны к аналитическом мышлению. Напротив, для южных китайцев на первом месте стоит коллектив. Например, жители Южного Китая, когда их просят схематично изобразить себя с друзьями, всегда рисуют себя чуть-чуть ниже. Наоборот, жители Северного Китая рисуют себя в среднем на 1,5 мм выше (в США этот показатель составляет 6 мм, в Европе - 3,5 мм).
Collapse )