November 21st, 2021

а не их!, Мой

Как определить, что сыр с пальмой?

По словам шеф-повара, тактильно, на вид или на вкус определить наличие любого растительного масла в сыре очень сложно из-за вкусовых добавок. Он призвал ориентироваться на цену, так как в относительно недорогих сортах чаще могут быть добавки.

Кроме того, при нарезании полутвердый сыр с пальмовым маслом может ломаться и крошиться. Специалист посоветовал оставить кусочек сыра при комнатной температуре. Через некоторое время натуральный сыр засохнет, а на продукте с добавками выступят капельки масла.
Однако такие признаки возможны и при нарушении технологии производства, добавил он.

Также он напомнил, что сыром может называться только продукт из молока. «Существует маркировка "сырный продукт" — это продукты, содержащие растительные жиры.
Сыром же можно называть только продукт из молока», — пояснил специалист. Матвеев добавил, что дорогие сыры, сыры с плесенью, камамбер или бри в 99 процентах случаев сделаны из молока и практически не подделываются.
Collapse )
а не их!, Мой

БОДРЫЙ ДОКУМЕНТ по майлу пришел Коррелирует IMHO с мрачными намеками на войну

Изменения в воинском учете и бронировании граждан, пребывающих в запасе.
Делопроизводство. Практические рекомендации.

обучение в Москве + Онлайн-трансляция


--------------------------------------------------------------------------------
Взнос за участника - 32.800 руб

ВСЕ ПОДРОБНОСТИ в КОММЕНТАХ