ПРОДУКТЫ С ПАЛЬМОВЫМ МАСЛОМ БУДУТ ОТЛИЧАТЬСЯ МАРКИРОВКОЙ

ПРОДУКТЫ С ПАЛЬМОВЫМ МАСЛОМ БУДУТ ОТЛИЧАТЬСЯ МАРКИРОВКОЙ

Минсельхоз планирует сократить вдвое импорт продуктов, содержащих пальмовое масло. Причины тому две: падение спроса на качественную продукцию российского производителя из-за высоких цен, а также существенный вред здоровью населения. Пальмовое масло имеет свойство накапливать в организме вредный холестерин и вызвать у детей склонность к аллергии.

Как пишет «Московский комсомолец», из-за высокого содержания в составе пальмового масла доли жирных насыщенных кислот (до 50%) оно значительно повышает уровень холестерина в крови. Кроме того, пальмовое масло действует как усилитель вкуса, а пальмитиновая кислота плохо усваивается детским организмом и может вызывать аллергию. «В ближайшее время наша страна введет квоты на импорт пальмового масла, — заявил председатель комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Горбунов.


— Соответствующее предложения вместе с представителями Минэкономразвития уже готовятся. По моей информации, в 70–80% от всего объема производимого у нас сливочного масла используются растительные жиры, в первую очередь пальмовое масло. Это ненормально». Сергей Горбунов не назвал точные размеры квот. Однако, как стало известно изданию, ограничение поставок будет, скорее всего, до одного миллиона литров в год («Импорт пальмового масла сократят в два раза»).


По данным «Российской газеты», продукцию, содержащую пальмовое масло, будут выделять специальной маркировкой. Новые правила собирается ввести минсельхоз. Об этом сообщил глава ведомства Александр Ткачев. «Мы будем бороться с пальмовым маслом. Оно портит рынок, вводит добропорядочных инвесторов и производителей в сложную конкурентную среду, потому что пальмового масла завозится все больше, и мы прекрасно понимаем, как оно расходится. В первую очередь в молочных продуктах», - заявил глава минсельхоза. По словам министра, сейчас рассматриваются варианты маркировок подобно тем, что используются на пачках с сигаретами. «Например, «пальмовый йогурт», а не кефир. Ну или кефир, сметана и так далее «с добавлением пальмового масла», - приводит агентство слова Александра Ткачева.

От кампании по борьбе с пальмовым маслом выиграют в первую очередь российские производители молочных продуктов, использующие наиболее качественное сырье. Пальмовое масло всегда дешевле, чем натуральные сливки, поэтому честный, настоящий пломбир оказывается всегда дороже, чем изделие из пальмового масла. В результате производители существенно сдали позиции на рынке из-за того, что их цены выше. Наиболее остро ситуация обстоит с сырами и маслом.

Технический регламент Таможенного союза и так предписывает, что использование растительных жиров при производстве продукции должно указывать на маркировке и упаковке, говорит председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.
Проблема, по его словам, состоит в том, что эти требования во многих случаях не выполняются («Не подливайте «пальму» в огонь»).

http://zagolovki.ru/daytheme/palm_maslo_/11Sep2015