b_n_e (b_n_e) wrote,
b_n_e
b_n_e

10 коров и 40 коз Лужкова обеспечат Россию сыром ;-)

Юрий Лужков займется производством аналогов санкционных сыров

Экс-мэр Москвы Юрий Лужков планирует запустить производство аналогов импортных сыров, попавших под продуктовое эмбарго, пишет газета «Известия» со ссылкой на заявление самого Лужкова.

Лужков собирается производить аналоги пармезана, рокфора, моцареллы и других сортов сыра, заводы экс-мэр планирует расположить в Калининградской области. По информации издания, он уже берет мастер-классы у зарубежных сыропроизводителей, в том числе голландских

«Я сейчас знакомлюсь с десятком разных сортов, — говорит Лужков. — Это пока только ознакомление с технологией, первые попытки говорят о том, что производство вполне возможно. Закваски будут оригинальными, но вкус — как у западных аналогов, в таком случае и запатентовать можно будет. У нас уже есть коровы — 10 голов, но для того чтобы наладить производство, необходимо как минимум еще столько же, а также 40 коз», — заявил Лужков.

Подробнее на РБК:
http://www.rbc.ru/rbcfreenews/560e05419a794745c6b7563d
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment